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Método de fermentação

Correção de pH e oxigênio dissolvido eletrodos.

Esterilização do tanque. Médio no tanque quando necessário, conforme necessário para selar o tanque adicionar autoclaves grandes e esterilização (115 graus, 30 minutos).

Tanque de refrigeração, colocá-lo na fase de fermentação, instalar o bem; água de resfriamento aberta, ligue a bomba e iniciar, conectar o tubo de ventilação ventilação, ajustar a ar botão ventilação adequada para alimentação dos tanques de fermentação, configurações, tais como temperatura, pH, velocidade de agitação, 640r/min poder transformar 30 min, configuração de eletrodo de oxigênio dissolvido é 100.

Estabilidade de temperatura, os parâmetros estão corretos, a boa semente balanço acessar iniciar o tempo da fermentação e começou a gravar vários parâmetros.

Limpeza após a conclusão do tanque de fermentação e eletrodos, eletrodos inseridos no frasco 4 m KCL para uso posterior.

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